Carte & Menus
Entrées chaudes
Boulettes croquantes aux fèves, pois chiches et épices
Boulettes de viande de boeuf au blé concassé farcies de viande hachée et oignons
Rissoles à la viande hachée et oignons
Rissoles aux épinards citronnées
Feuilletés croustillants fourrés aux fromages
Saucisses Libanaises aux épices douces nappées de jus de citron et mélasse de grenadine
Saucisses libanaises épicées, nappées de jus de citron et tomates
Poêlées au jus de citron et mélasse de grenadine
Poêlées à la coriandre, ail et piment
Tanches de fromage libanais grillés
poêlées à la coriandre, ail et citron
Plats
Accmpagnements plats : salade et frites ou riz à volonté
3 brochettes d’agneau grillées
3 brochettes de poulet mariné au citron et ail
3 brochettes de viande hachée, oignons et épices, grillées
3 brochettes d’agneau, tawouk et kafta
3 brochettes de viande hachée aux épices fortes
Émincés de boeuf marinés aux épices douces
Aubergines, oignons, tomates et pois chiches le tout au four
Boulettes croquantes aux fèves, pois chiches et épices
Desserts
Flan Libanais au lait parfumé à l’eau de rose et décoré de pistaches
Crêpes aux noix, arrosées de sirop de sucre
Crêpes à la crème, arrosées de sirop de sucre et pistaches
Formules Midi
1.50€ boisson gazeuse ou bière pression avec formule
Formule soir
Formule plaisir
21,00€
Brochettes 1001
16,90€
Et pomme de terre à la coriandre
Mezze 1001
45,00€
2 pers
Carte des boissons
Les apéritifs et Digestifs
Les cocktails maison
Tequila, citron, cassis
Vodka, café, liqueur de café, sirop de sucre
Vodka, citron, fraise, perrier
Rhum, Ananas, vanille, canelle
Le Classique
Menthe, rhum, citron, sucre, perrier
Mojito au fruits rouges
Tequila, orange, grenadine
Cocktails sans alcool
D’autres choix selon les produits et les demandes
Orange, ananas, grenadine
Mojito sans alcool
Les bières à la pression
Les bières à la bouteille
Boissons non alcoolisées
Mangue, fraise, cocktail tropical, Ace, orange, ananas
Boissons chaudes
Vins Libanais
Rouge
Réserve du couvent 2013
Les bretèches 2012
Blanc
Rosé
Les bretèches 2015
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